Criada especialmente para dar um toque especial ao pudim, essa receita só tem ingrediente da sua geladeira ou despensa. Veja como é fácil:
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada (480g)
– 2 xícaras (chá) de leite (480ml)
– 1 xícara (chá) de açúcar (150g)
– 4 colheres (sopa) de amido de milho (50g)
– 4 ovos
Modo de preparo:
– Bater tudo no liquidificador.
– Caramelizar uma forma de pudim e cozinhar em banho-maria.
– Deixar esfriar e depois desenformar.
