O cheirinho de pão assando é sempre convidativo, e essa versão de pão de liquidificador sem glúten prova que é possível ter praticidade e sabor ao mesmo tempo. Veja como fazer:
INGREDIENTES:
– 3 ovos
– ½ xícara de óleo
– 1 e ½ xícara de farinha de arroz
– 1 xícara de iogurte natural ou leite de coco
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (chá) de sal
– 1 colher (sopa) de fermento químico ou 1 colher de fermento de pão, aí deixar crescer por 30 minutos.
MODO DE PREPARO:
– Bater todos os ingredientes no liquidificador (Colocar por último o fermento);
– Untar uma forma de pão com óleo e polvilhar com farinha de arroz; colocar a massa e passar por cima a gema batida com um fio de óleo;
– Assar por mais ou menos 45 min. (Varia conforme o tipo de forno).
