O hambúrguer de ora-pro-nóbis é uma opção criativa e saudável para quem busca variar o cardápio sem abrir mão do sabor. Confira como fazer:
INGREDIENTES:
– 1 cebola picada
– 1 dente de alho
– 1 colher de manteiga
– 300 gramas de grão de bico (bem cozidos)
– 1 maço de folhas ora-pro-nóbis picado
– Queijo ralado
– Salsinha a gosto
– Requeijão
MODO DE PREPARO:
Refogar a cebola e o alho com a manteiga, adicionar o grão de bico e cozinhar mais um pouco. Triturar no liquidificador, colocar em uma vasilha, misturar os demais ingredientes e o requeijão aos poucos (para que não fique muito mole, nem duro) o suficiente para conseguir dar forma. Fazer os hambúrgueres e fritar na manteiga.
