Se você procura uma opção nutritiva, saborosa e fácil de preparar para o lanche do dia a dia, esta receita de barra de cereais é perfeita. Feita com amendoim, granola, frutas desidratadas e um toque de mel, ela combina energia e sabor natural em cada pedaço.
INGREDIENTES
– 1 kg de amendoim torrado e moído
– 6 colheres sopa de açúcar mascavo
– 4 colheres sopa de leite em pó
– ½ kg de granola
– 200 g de origone – pêssego desidratado
– Mel (para dar consistência)
MODO DE PREPARO
– 1° passo: Misturar todos os ingredientes, exceto o mel.
– 2° passo: Juntar o mel aos poucos até dar a consistência desejada (que forme bolas ao ser pressionado).
– 3° passo: Colocar tudo em uma forma, cobrir com filme plástico e passar o rolo até ficar compacto e liso.
– 4° passo: Levar à geladeira por 6 horas.
– 5º passo: Em seguida, cortar as barras e, se desejar, pode cobrir com chocolate.
