Desde maio, o Programa Consumo Sustentável da Coasa vem promovendo uma série de encontros voltados à formação de mulheres associadas. O ciclo de palestras, que segue até setembro, acontece nos municípios atendidos pela cooperativa e já reuniu cerca de 640 participantes.
O objetivo das atividades é incentivar a produção e o consumo de alimentos orgânicos, o cuidado preventivo com a saúde e a adoção de práticas sustentáveis no dia a dia das famílias. Os encontros abordam temas como saúde da mulher e autocuidado, com dicas para aliviar sintomas da menopausa, uso de plantas medicinais e homeopatia, nutrição na rotina alimentar, produção de mudas e elaboração de alimentos fermentados e probióticos. As temáticas foram definidas a partir das preferências apontadas pelas associadas de cada unidade da Coasa.
“Consideramos que os temas das palestras são fundamentais para contribuir nessa jornada de preservação da vida e dos recursos naturais de forma integrada e equilibrada. Com as atividades, buscamos incentivar o autoconhecimento e o cuidado com a saúde de maneira mais natural”, destacou Edelaine Aparecida Brinker, coordenadora do Programa Consumo Sustentável. As ações também contam com o apoio da consultora de Produção Sustentável, Jaqueline Gotz.
Em agosto, a palestra sobre nutrição para uma vida saudável ocorre em Santo Antônio do Palma (dia 5), São José do Ouro (7), Caseiros (25) e Santa Cecília do Sul (28). O tema “ginecologia natural” será abordado em Casca, no dia 20, e os assuntos relacionados à produção de hortaliças serão trabalhados em Água Santa, no dia 27.
Já em setembro, o encontro sobre produção de fermentados e probióticos acontece em Tapejara. A temática da saboaria natural — processo de saponificação — será desenvolvida em Água Santa, Engenho Grande e Mato Castelhano. Em Camargo, a palestra terá como foco a ginecologia natural, enquanto em Laranjeira o tema será a homeopatia.
