O maior evento da suinocultura gaúcha aconteceu em Casca nesta sexta-feira, 25 de julho. Segundo a organização, mais de oitocentas pessoas estiveram no encontro, que foi promovido pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS) em parceria com a Prefeitura.
A programação iniciou no Piquete Tropeiro Serrano, com recepção e café da manhã. Em seguida, aconteceu o ato de assinatura de contratos do Programa Milho 100%, do Governo do Estado, o qual contou com a presença do secretário estadual de Desenvolvimento Rural, Vilson Covatti, e do secretário estadual de Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, Edivilson Brum. Na oportunidade, 21 municípios da região aderiram ao programa.
Após a solenidade de abertura, que foi prestigiada por secretários estaduais, deputados, prefeitos e lideranças do setor, aconteceram duas palestras. A primeira, intitulada “Crescimento e Desafios da Suinocultura: Foco no RS e no Brasil”, foi ministrada por José Roberto Goulart, presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do RS (SIPS) e Diretor Presidente da Alibem Alimentos. Na sequência, foi a vez de Márcia Barbieri, consultora e especialista em gestão no agronegócio, que apresentou o seguinte tema: “Negócio forte, família unida: como planejar sucessão familiar com foco em resultados”.
Encerrando a festividade, aconteceu o tradicional almoço à base de carne suína, servido no CTG Laço da Amizade. A refeição, que já é uma marca registrada do Dia Estadual do Porco, reforça a valorização da gastronomia regional e proporciona um momento de confraternização entre os participantes.
Em paralelo à programação, também aconteceu a exposição e venda de produtos das agroindústrias casquenses e a exposição de produtos ligados à suinocultura e de máquinas e implementos agrícolas.
Ainda na noite de quinta-feira (24), em preparação ao evento, a empresa casquense Mig-PLUS promoveu, no Restaurante Dom Vinho & Gastronomia, um Happy Hour com a participação de convidados, autoridades e a imprensa.
