Que tal dar um toque especial a uma receita clássica? A panqueca com ora-pro-nóbis é uma combinação saborosa, nutritiva e muito versátil. As folhas dessa planta tão presente na culinária brasileira acrescentam cor, sabor e personalidade à massa, transformando uma preparação simples em uma opção deliciosa para qualquer refeição.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– ½ xícara de óleo
– 1 pitada de sal
– 1 colher (chá) de açúcar
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1 maço de folhas de ora-pro-nóbis
Modo de preparo:
– Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos as folhas de ora-
pro-nóbis, e bater por 3 minutos.
– Por último, acrescentar as folhas de ora-pro-nóbis e bater novamente.
– Em uma frigideira untada, colocar um pouco da massa para fazer as
panquecas. Pode utilizar o recheio de sua preferência.
