No dia 12 de agosto, quarta-feira, foi realizada a 16ª Mostra Municipal de Vinhos Artesanais de David Canabarro, uma importante iniciativa de valorização da produção vitivinícola local e dos conhecimentos dos produtores do município.
O evento foi promovido por meio da parceria entre Emater/RS-Ascar, Secretaria Municipal de Agricultura, Administração Municipal e Sicredi, reunindo 9 produtores e 17 vinhos, avaliados em quatro categorias por um júri técnico especializado.
Além de reconhecer os melhores vinhos produzidos no município, a mostra teve como objetivo selecionar os representantes canabarrenses para a 20ª Mostra Regional de Vinhos Artesanais, que neste ano será realizada no município de Gentil.
RESULTADOS DA MOSTRA MUNICIPAL
Vinhos brancos de uvas americanas
– 1º lugar: Valdir Formaio, com vinho da variedade Niagara Branca
– 2º lugar: Delocir Buzato, com vinho da variedade Niagara Branca
Vinhos brancos de uvas viníferas
– 1º lugar: Jucelio Rotini, com vinho da variedade Moscato Comum
– 2º lugar: Delocir Buzato, com vinho da variedade Moscato Comum
Vinhos tintos de uvas híbridas ou americanas
– 1º lugar: Ronaldo Moreschi, com vinho da variedade Bordô 90%/Isabel 10%
– 2º lugar: Delocir Buzato, com vinho da variedade Bordô
Vinhos tintos de uvas viníferas
– 1º lugar: Darcy Preto, com vinho da variedade Cabernet Franc
– 2º lugar: Darcy Preto, com vinho da variedade Merlot
A avaliação dos vinhos contou com um júri técnico composto pelo Engenheiro Agrônomo do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Casca, Maurício Dal’Aqua, pelo Enólogo Diógenes Maciocsik, sócio-proprietário e responsável técnico da Di Toro Cervejaria, e pelo Enólogo Leandro Venturin, representante do CONSEVITIS.
