Que tal transformar um ingrediente tradicional e nutritivo em uma receita saborosa e diferente? As almôndegas de ora-pro-nóbis são uma opção criativa e saudável para incluir mais verde no cardápio do dia a dia.
INGREDIENTES:
– 1 ovo
– ½ kg de carne moída cozida
– 1 cenoura
– 1 maço de Ora-pro-nóbis
– 1 dente de alho
– Tempero verde
– 5 colheres de farinha de trigo
– 2 colheres de azeite de oliva
– Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Ralar a cenoura, picar o ora-pro-nóbis, alho, tempero verde. Colocar em uma bacia a carne moída, o ovo, os ingredientes picados, azeite de oliva, sal e a farinha de trigo. Fazer bolinhas e levar ao forno para assar.
