Nesta sexta-feira (25), acontece em Casca o 49º Dia Estadual do Porco. Promovido pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), em parceria com a administração municipal, o evento reunirá produtores, lideranças, profissionais e empresas do setor suinícola para um momento de integração, troca de conhecimentos e valorização da cadeia produtiva.
A programação inicia às 7h30min, no Piquete Tropeiro Serrano, localizado no Parque Municipal Arcido Perin, onde serão realizadas as palestras. O primeiro palestrante será José Roberto Goulart, presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do RS (SIPS) e Diretor Presidente da Alibem Alimentos, que falará sobre o “Crescimento e Desafios da Suinocultura: Foco no RS e no Brasil”. Goulart trará uma análise da realidade da indústria, destacando entraves, perspectivas de crescimento e estratégias para fortalecer a integração entre os elos da cadeia.
Na sequência, será a vez de Márcia Barbieri, consultora e especialista em gestão no agronegócio, que apresentará a palestra “Negócio forte, família unida: como planejar sucessão familiar com foco em resultados”. A proposta é provocar reflexões práticas sobre a profissionalização da gestão e a continuidade dos negócios familiares, um tema cada vez mais relevante no campo.
Após a programação, o evento segue com o tradicional almoço à base de carne suína, que será servido no CTG Laço da Amizade. A refeição, que já é uma marca registrada do Dia Estadual do Porco, reforça a valorização da gastronomia regional e proporciona um momento de confraternização entre os participantes.
RESERVE O SEU ALMOÇO
Os interessados em participar do almoço podem adquirir seus cartões de forma antecipada. O valor é de R$ 70 e dá direito a um cardápio especial com salsichão, costela com e sem pele, lombo, matambre, sobrepaleta, além de saladas, maionese e pão. A aquisição pode ser feita pelo telefone (54) 99712-9214, em horário comercial.
PROGRAMAÇÃO
– 7h30min: Café da manhã, confraternização e networking entre profissionais da suinocultura.
– 9 horas: Solenidade de abertura.
– 10 horas: Palestra com José Roberto Goulart: “Crescimento e Desafios da Suinocultura: foco no RS e no Brasil”.
– 11h15mi: Palestra com Márcia Barbieri: “Negócio forte, família unida: sucessão familiar e os desafios do amanhã”.
– 12h30min: Almoço típico à base de carne suína, servido no CTG Laço da Amizade.
