O setor de agroindústrias em Casca é um segmento econômico forte e contribui significativamente para a renda das famílias. O processo de legalização das agroindústrias passa pela Emater/RS, que na tarde de sexta-feira, 4 de julho, entregou o certificado de inclusão no Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF) para mais um empreendimento.
Com o certificado entregue à proprietária Fátima do Amaral, a agroindústria Trufas da Vovó está habilitada a participar de feiras em todo o estado. A entrega foi feita pelo chefe do escritório municipal da Emater, Maurício Dall’Acqua, juntamente com o secretário de Desenvolvimento, Turismo e Inovação, Jonas Gayeski.
Casca conta atualmente com duas agroindústrias de produtos lácteos, duas produzindo farinha, oito agroindústrias voltadas à produção de embutidos e, com a entrega do certificado, agora são seis empreendimentos voltados à produção de farináceos, pães e doces.
