Mesmo a receita mais simples pode produzir resultados surpreendentes. Veja como fazer essa Salada de Feijão Branco com Maçã:
Ingredientes:
– 1 xícara de feijão branco cru
– 1 pimentão verde pequeno picado em cubos pequenos
– 1 maçã com casca picada em cubos pequenos (deixar de molho na água com sal e limão)
– 1 tomate sem sementes picado em cubos pequenos
– 1 colher de sopa de iogurte natural integral
– 1 pitada de sal
– Suco de um limão
– 3 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo:
Cozinhar o feijão branco até o ponto de não desmanchar. Escorrer e misturar os demais ingredientes. Temperar com o sal, azeite e o iogurte e misturar bem.
